たれに付け込んで焼いた牛肉で千切りキャベツの山を覆い、炊き立てご飯に刻んだ漬物を乗せる。母が作ってくれた、シンプルだけど身も心も幸せに浸れるメニューに思わずよだれが出そうになる。物語は、天性の味覚・嗅覚と牛肉の知識を持つ青年が、母の味を再…
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